こんにちは!chachaです。
6月28日(月)21:54〜 テレビ東京で放送の東京GOOD!の次回予告で紹介されていた内容、
多摩湖を有し、水と緑に溢れる街、東大和市。この周辺でとれるお茶は「狭山茶」と呼ばれ、東京と埼玉にまたがる狭山丘陵一帯では、鎌倉・室町時代からお茶の栽培が行われてきたという。江戸時代から続く老舗「幸右衛門茶舗」の目の前には茶畑が今も広がり、カテキンを多く含むコクのある東京産のお茶が作られている。また、茶葉を発酵させることでできる、あるもの!?を作っているお茶屋さんも登場。
引用元:https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyo-good/
こちらの、『茶葉を発酵させることでできる、あるもの!?を作っているお茶屋さん』
について気になったので調べてみました。
すると、そのお茶屋さんは、
木下園製茶工場
であることがわかりました!
そこでさらに、こちらの木下農園の店主、木下修一さんについて気になったので調べました!
木下修一さんのプロフィール
木下修一(きのした しゅういち) 年齢:53か54歳 創業から3代に渡って東京狭山茶を作ってきたが、緑茶だけでなく紅茶にも挑戦したいと、木下修一さんの代から紅茶の製造も始める。 |
木下修一さんは、3代続くお茶屋さんの店主です。
お茶作りだけでなく、精力的にさまざまな茶葉を使った商品を開発されている方であることがわかりました。
「東京紅茶」など、100%東京産をアピールしていらっしゃって、東京土産にもぴったりなネーミングだと思います。
外国人観光客が増えた時は、人気が出そうな気がします☺️
私も、東京コーラが気になって仕方がありません(笑)
#東京紅茶 #東京コーラ #東京ジェラート お買い上げありがとうございました♪ #東京アールグレイ の #国産紅茶 は現在冷蔵庫の中で仕込み保管中です、6月の販売開始時期まで今しばらくお待ち下さい。 https://t.co/10bKI9UzWn
— 東京紅茶 Tokyo Black Tea 【公式】 (@Tokyo_Black_Tea) February 20, 2021
お茶の炭酸飲料といった感じなのでしょうか??
せっかく東京に住んでいるので、(お茶も好きなので)一度行ってみたいなと思います。
木下修一さんの木下園製茶工場については以下になります↓
東京でお茶を栽培・緑茶製造から販売まで一貫して手がける
「木下園製茶工場」(東京都東大和市)では、
緑茶の他「国産の紅茶」も製造し「東京紅茶」ブランドとして販売をしている。
緑茶用茶葉で紅茶を製造すると、日本人好みの渋みも少なく甘みがあり、すっきりとした
優しい味わいの紅茶に仕上る。日本では明治時代に現在の新宿御苑で初めて紅茶が試製されたが、昭和40年代にほぼ消滅してしまっていた、2001年に〝復刻〟させた東京で作られる「国産紅茶」、東京都の特産品としても認証を受けている。
引用:お茶の木下園公式HPよりhttps://tokyotea.official.ec/about
お茶の木下園
電話:042-565-1627
営業時間:9:30~18:30
定休日:火曜日(その他12月31日~1月1日は休業)
Twitter https://twitter.com/Tokyo_Black_Tea
Instagram http://instagram.com/tokyo_black_tea
木下修一さんのお茶屋3代目の嫁や子どもは?
木下修一さんは、結婚されているようです!
木下園製茶工場さんのツイッターを見ていると、こんな写真を見つけました!
2020.05.18 紅茶製造!昨日摘んだ「べにふうき」遅れ芽で早朝から揉んでいると手の色がかなりドギツイ(;゚д゚)緑茶製造の時は緑黒く、紅茶の時は赤紫色#東京紅茶 #東京都特産品 #東京みやげ #国産紅茶 #紅茶 #東京緑茶 pic.twitter.com/3y6WoDX8PG
— 東京紅茶 Tokyo Black Tea 【公式】 (@Tokyo_Black_Tea) May 19, 2020
結婚指輪をされていますね☺️
そして、お子さんはというと、
おそらくいらっしゃるのではないかと思います。
なぜなら、ツイッターに鯉のぼりの写真をあげられていたからです。
3代続く老舗なので、もともと家にあった鯉のぼりかもしれませんが、大きな鯉のぼりを飾られるということは、男のお子さんがいるのではないかな?と思いました。
紅茶や農園で東京GOOD!出演!
木下修一さんの木下園製茶工場が、「東京GOOD!」に出演されます!
私もチェックしてみたいと思います!
まとめ
今回は、木下園製茶工場でお茶作りをされている、木下修一さんについて見ていきました。
東京にも、お茶で有名な京都や静岡のような場所があることを、初めて知られた方も多いのではないでしょうか?
そこでお茶作りをされている木下修一さんは、お茶を使ったユニークな商品も販売されています。
たくさんのオリジナルの商品に会いに、ぜひ一度木下園製茶工場を訪れてみたいです☺️
東京グッドもぜひチェックしてみてください☺️
本ブログは以上となります。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!